Tot mai mulți oameni se aventurează, în această perioadă, să cumpere ciuperci de la vânzătorii ocazionali care își întind tarabele improvizate pe marginea drumurilor. Fenomenul este tot mai vizibil pe șoseaua care marchează limita cu județul Hunedoara, în zona Coșava. Deși par proaspete și apetisante, aceste produse pot ascunde un risc major pentru sănătate. Specialiștii atrag atenția că, în lipsa unei verificări riguroase, ciupercile culese din păduri pot fi extrem de periculoase și chiar letale.
Iți mulțumim că urmărești LUGOJ INFO !
De multe ori, ciupercile comestibile sunt confundate cu cele otrăvitoare, diferențele dintre ele fiind greu de observat chiar și pentru persoanele cu experiență. În plus, vânzătorii care oferă marfa pe marginea drumului nu dețin autorizații sau certificate care să ateste siguranța produselor. Au existat cazuri în care ciupercile au fost păstrate în condiții improprii, expuse prafului, gazelor de eșapament și soarelui, ceea ce poate accelera deteriorarea lor.
Medicii lugojeni susțin că, din fericire, în ultimii ani nu au fost înregistrate cazuri de intoxicații cu ciuperci, însă atrag atenția că au existat perioade în care problemele provocate de acestea au adus oameni în stare critică, la un pas de moarte. Intoxicația cu ciuperci este una dintre cele mai grave forme de toxiinfecție alimentară. Simptomele apar uneori abia după câteva ore sau chiar după o zi, iar în multe cazuri afectează grav ficatul și rinichii. În fiecare an, spitalele din vestul țării raportează cazuri de persoane internate după ce au consumat ciuperci culese sau cumpărate din surse neautorizate.
Autoritățile recomandă populației să evite achiziționarea ciupercilor de pe marginea drumurilor și să le cumpere doar din locuri sigure, cum ar fi piețele agroalimentare, unde produsele sunt verificate înainte de a fi puse în vânzare.
