Carmangeria “Bruma” isi incearca acum norocul si in catering iar rezultatele sunt excelente, chiar daca de la extinderea afacerii au trecut doar cateva saptamani. Decizia de a intra pe o piata de catering este una extrem de curajoasa in conditiile in care nu mai putin de sase sau sapte firme lugojene se bat acum pentru clienti. Catering ”Brumarel” pare totusi sa vina pe un segment in care sa nu intampine foarte mari greutati in gasirea clientilor. Beneficiind de avantajul ca este procesator de carne, firma de catering va livra la domiciliu doar preparate din carne si garniturile aferente la preturi care nu pot avea concurenta. ”Asa cum procedam si la carmangerie, mergem doar pe marfa proaspata. Timpul de onorare a unei comenzi se situeaza undeva la 30-35 de minute si asta datorita faptului ca o mare parte a timpului carnea trebuie sa stea la cuptor. Gatim si livram cam tot ce inseamna carne: pui, porc, vita, mici, carnati, ciolan, dar si pizza”, a declarat administratorul societatii, Viorica Muntean, pentru lugojinfo.ro. Bucataria “Catering Brumarel” este situata pe strada Caransebesului colt cu strada Liviu Rebreanu, clientii avand posibilitatea sa serveasca produsele si in sala de mese amenajata acolo.
